Melegen füstölt pácolt libamáj

Kizárólagosan friss és első osztályú, magyar tenyésztésű 400-500 g súlyú, fehér libamájból. Szigorú állatorvosi és állatvédelemi követelményeknek megfelelően nevelt hízott liba májából készített termék. Hosszantartó fűszeres és Vilmos körte pálinkát is tartalmazó pácolás után cseresznyefával füstölve. A meleg füst által 72 ⁰C maghőmérsékletet elért termék visszahűtés után kerül csomagolásra és kiszállításra. 

Vilmos köret pálinkával pácolva, vákuumcsomagolásban 300 - 400 gr / db